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千层饼是山东东平接山乡一带的名吃,内有数十层
千层饼是山东东平接山乡一带的名吃,内有数十层,层层相分,烙熟后香脆可口。其主要食材有面粉适量,牛肉颗粒适量,酵母适量,葱适量,姜适量蒜,适量白糖。其营养价值有养心,益肾,和血,健脾。面粉别再蒸馒头了,擀一擀卷一卷,外酥里嫩,简单营养又好吃,喜欢的朋友快来试试吧!
牛肉千层饼的用料
①面团 400克中筋面粉 400克
水 200克盐 2g
②肉馅 300克牛肉馅 300克
②肉馅 300克牛肉馅 300克
大葱 半根香菇 10朵
盐 4克椒盐粉、五香粉 适量
花生油 10g酱油 10g
香油 3.5g姜 适量
香油 3.5g姜 适量
牛肉千层饼的做法
步骤1:面粉揉成较软的面团,刷少许花生油,盖上保鲜膜,醒面半小时。
步骤2:牛肉馅加入姜末、料酒,搅拌均匀。
步骤3:发好的香菇切末,放入肉馅中搅匀。
步骤3:发好的香菇切末,放入肉馅中搅匀。
步骤4:将切好的葱花加入肉馅中,拌匀。加入盐、料酒、盐、香油,拌匀。
步骤5:将面团擀成方片,铺上肉馅,按照封面视频叠好,将四周捏严,并用擀面杖压扁一些。
步骤6:饼铛刷少许油,将饼胚烙熟。鲜香不油腻的千层肉饼。
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
千层饼是山东东平接山乡一带的名吃,内有数十层
千层饼是山东东平接山乡一带的名吃,内有数十层,层层相分,烙熟后香脆可口。其主要食材有面粉适量,牛肉颗粒适量,酵母适量,葱适量,姜适量蒜,适量白糖。其营养价值有养心,益肾,和血,健脾。面粉别再蒸馒头了,擀一擀卷一卷,外酥里嫩,简单营养又好吃,喜欢的朋友快来试试吧!
牛肉千层饼的用料
①面团 400克中筋面粉 400克
水 200克盐 2g
②肉馅 300克牛肉馅 300克
②肉馅 300克牛肉馅 300克
大葱 半根香菇 10朵
盐 4克椒盐粉、五香粉 适量
花生油 10g酱油 10g
香油 3.5g姜 适量
香油 3.5g姜 适量
牛肉千层饼的做法
步骤1:面粉揉成较软的面团,刷少许花生油,盖上保鲜膜,醒面半小时。
步骤2:牛肉馅加入姜末、料酒,搅拌均匀。
步骤3:发好的香菇切末,放入肉馅中搅匀。
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步骤4:将切好的葱花加入肉馅中,拌匀。加入盐、料酒、盐、香油,拌匀。
步骤5:将面团擀成方片,铺上肉馅,按照封面视频叠好,将四周捏严,并用擀面杖压扁一些。
步骤6:饼铛刷少许油,将饼胚烙熟。鲜香不油腻的千层肉饼。
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